W tysiąc smak贸w dookoła świata! Wielka wyprawa tropem dań, przypraw i składnik贸w z pięciu kontynent贸w w efektownym albumie pełnym ciekawostek i smakowitych przepis贸w.
Skąd pochodzi kukurydza, skąd pszenica, a skąd ziemniaki? Co jada się od wiek贸w w Turcji, a co we Włoszech czy w Nigerii? Jak przygotować hiszpański chłodnik albo brazylijskie pralinki?
W nowej książce autor贸w słynnych Map odwiedzicie 26 kraj贸w z 5 kontynent贸w i poznacie najr贸żniejsze przysmaki. Zobaczycie marokańską ucztę, pływający wietnamski targ i francuskich mistrz贸w kuchni. Przekonacie się, jak mocno jedzenie związane jest z historią, kulturą i przyrodą kraju, w kt贸rym powstało, i dowiecie się, jak przyrządzić proste i pyszne dania ze wszystkich stron świata.
UWAGI:
Indeks. Oznaczenia odpowiedzialno艣ci: Aleksandra Mizieli艅ska, Daniel Mizieli艅ski, Natalia Baranowska.
DOST臉PNO艢膯:
Zosta艂a wypo偶yczona Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni
WYPO呕YCZY艁:
Na kart臋 011738 od dnia 2024-05-04 Wypo偶yczona, do dnia 2024-06-03
Czy można odkryć receptę na życie dzięki... kuchni francuskiej? Czy prostota i miłość wystarczą, aby odnaleźć drogę do szczęścia?
Wyobraź sobie, że spotkasz francuskiego szefa kuchni, kt贸ry serwuje lekcje o miłości i duchowości, r贸wnie łatwo jak wyśmienite dania.
Robert Dufau to nie tylko znakomity kucharz, ale także przewodnik duchowy, kt贸ry pomaga gł贸wnemu bohaterowi Jamesowi przejść przez proces niebywałej transformacji, po nieoczekiwanym rozstaniu z kobietą. James przygląda się swoim dawnym związkom, pozbywa negatywnych wzorc贸w i uczy, jak uwolnić się od strachu i w pełni otworzyć serce.
To wszystko dzięki Robertowi Dufau - francuskiemu szefowi kuchni, kt贸ry r贸wnie lekko jak wyśmienite dania, serwuje lekcje o miłości i duchowości. To dzięki wyznawanej zasadzie, według kt贸rej jedzenie jest źr贸dłem pełnej duchowości. Spożywanie posiłk贸w przypomina głęboką medytację, gdyż wymaga milczenia i cieszenia się chwilą, a wtedy najłatwiej wniknąć we własne Ja.
To książka, kt贸ra poruszy serca, ale też podpowie, jak zostać szefem, nie tylko w kuchni, ale przede wszystkim we własnym życiu. To recepta na życie przekazana w bardzo osobisty spos贸b, kt贸ry trafi do każdego.
Pokochaj jedzenie, a pokochasz życie!
DOST臉PNO艢膯:
Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni
Uroczysta kolacja w restauracji, niedzielne śniadanie z rodziną, obiad w szkolnej stoł贸wce - nieważne, przy jakim stole się siedzi, zasady savoir-vivre`u obowiązują zawsze. Tylko dzieci nie zawsze o tym wiedzą.
Żeby pom贸c im zrozumieć, dlaczego myje się dłonie przed posiłkiem, na kolanach kładzie serwetkę, a tylko niekt贸re potrawy je palcami, trzeba się wykazać nie lada cierpliwością albo... powierzć to zadanie specjaliście. Irma Kalniņa zrozumiale i z wdziękiem opowiada o dobrych manierach przy stole, wyjaśnia, dlaczego są one ważne, i pokazuje, że mogą się przydać także w innych, niezwiązanych z jedzeniem sytuacjach.
To, co jemy i jak jemy, wpływa nie tylko na nasze zdrowie i życie, ale i na kondycję naszej planety.
SMAKOLOGIA opowiada o jedzeniu w kontekstach: historycznym, kulturowym, środowiskowym i zdrowotnym. Wybierzcie z menu smakowite wątki i czytajcie bez pośpiechu, najlepiej dzieląc się z innymi.
UWAGI:
Oznaczenia odpowiedzialno艣ci: [tekst i ilustracje] Ola Wolda艅ska-P艂oci艅ska.
DOST臉PNO艢膯:
Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni
Umiarkowanie w jedzeniu a zarazem czerpanie z niego przyjemności - oto klucze do lepszego życia, dzięki kt贸rym możesz poprawić zdrowie, samopoczucie, środowisko naturalne oraz sw贸j budżet. Książka udowadnia, że jedzenie może stanowić strawę duchową i przyczynić się do osiągnięcia harmonii ciała i umysłu.
DOST臉PNO艢膯:
Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni
Jedyne życie, jakie ma sens, to życie towarzyskie, twierdził Edward Dziewoński. Dorota Wellman dodaje: kiedy świat wok贸ł nas tylko przyśpiesza, spotkanie przy stole w gronie bliskich i przyjaci贸ł jest jedynym sposobem, żeby się w tym pędzie czasem... nie wykoleić. Dlatego gotujmy, dekorujmy stoły, wyprawiajmy urodziny, świętujmy imieniny. Dorota podpowie, jak to zrobić. I zabroni tłumaczyć się brakiem czasu, bo skoro ona go znajduje... Przepisy na ulubione i sprawdzone dania Doroty, instrukcje, jak tanio ozdobić st贸ł, własnoręcznie zrobić zaproszenie, wydać bankiet i nie zbankrutować, przyprawić, poprawić i mieć z tego przyjemność. Plus zdjęcia Doroty, jakiej nie znamy, jej dań i miliona drobiazg贸w, kt贸re sprawiają jej radość.
